Бай Хао Инь Чжэнь
Бай Хао Инь Чжэнь
Описание
Бай Хао Инь Чжэнь – один из самых известных белых чаёв Китая, собранный в горах Фудина 🌿
Для него используют только молодые чайные почки, покрытые серебристыми ворсинками. Настой получается светлым, мягким и чистым, с цветочно-медовым ароматом, сладостью свежего нектара и лёгкими нотами луговых трав.
Чай раскрывается спокойно и деликатно, постепенно уходя в сливочное сладкое послевкусие. Удобный порционный формат позволяет легко заваривать его дома, в офисе или брать с собой в дорогу, сохраняя свежесть и аромат каждой заварки ✨
Приготовление
Производство
Первые проблески весны
Бай Хао Инь Чжэнь собирают ранней весной, когда чайные кусты только пробуждаются. Для него берут самые первые, ещё не раскрывшиеся почки, густо покрытые серебристым ворсом.
Их собирают вручную, а затем бережно подвяливают и сушат без скручивания и интенсивной обработки. Так сохраняются природная свежесть, тонкий цветочный аромат и мягкая сладость первых весенних почек 🌱
Похожие чаи
Другие чаи с похожими вкусовыми нотами и эффектом