Дун Динь Морозный Пик

Дун Динь Морозный Пик

Упаковка 150 г
1
8 200

Описание

Знаменитый тайваньский улун с гор Дун Динь в округе Наньтоу. Чайные сады расположены на высоте около 600–1200 метров, где склоны почти круглый год окутаны прохладными туманами. Благодаря медленному росту в высокогорном климате лист набирает больше сладости и глубины вкуса ✨️

Для Дун Диня используют весенний и зимний сбор, а сам чай проходит сложную традиционную обработку с прогревом и плотной скруткой 🍵 В настое раскрываются сливочные оттенки, орхидея, жареные орехи, лёгкая карамель и долгое сладкое послевкусие. Это один из самых узнаваемых и почитаемых улунов Тайваня –чай с глубоким ароматом и насыщенным вкусом

Регион

Тайвань, Наньтоу

Урожай

2026г

Приготовление

5–10 сек
время пролива
85–95 °C
температура воды
5 г
заварка на 100 мл
Подробнее как заваривать чай