Рубиновая габа

Рубиновая габа

На развес
50 г
3 100

Описание

Рубиновая Габа – насыщенный улун с ягодно-винной глубиной

Тайваньский габа-улун из региона Наньтоу. Чай проходит анаэробную ферментацию без доступа кислорода, благодаря чему накапливается GABA и формируется более глубокий и сладковатый профиль.

Во вкусе отчётливо чувствуются сушёная вишня, изюм и печёные яблоки. Есть лёгкая винная кислинка, карамель и оттенки какао. Послевкусие долгое, сладкое, с уходом в сухофрукты 🍏

В прогретой посуде аромат раскрывается медово-фруктовыми и винными оттенками. Настой рубиновый, насыщенный, хорошо держит проливы и постепенно становится мягче.

Чай снижает внутреннее напряжение и убирает суету в голове ✨

Становится проще удерживать внимание на одной задаче, не создает ощущения тяжести и сонливости

Регион

Наньтоу, Тайвань

Урожай

2025г

Приготовление

5–10 сек
время пролива
85–95 °C
температура воды
5 г
заварка на 100 мл
Подробнее как заваривать чай