Шен пуэр Сигуй Гу Шу
Шен пуэр Сигуй Гу Шу
Описание
🌿 Сигуй - один из самых известных чайных регионов округа Линьцан в провинции Юньнань. Чаи этих мест ценятся за выразительный аромат, нежный вкус и сладкое цветочное послевкусие. Для производства этого шен пуэра использовано весеннее сырьё со старых чайных деревьев, собранное в 2020 году и обработанное по традиционной технологии. Листья проходят ручную обработку, прожарку в воке для остановки ферментации и прессуются в классический блин с помощью каменного пресса
🍯 При заваривании чай даёт нежный настой золотистого цвета с цветочным ароматом и лёгкими оттенками орхидеи. Вкус с характерной для хорошего шена терпкостью, которая быстро переходит в сладость. С каждым проливом чай раскрывается всё глубже: появляются медовые нотки, свежесть горных трав и долгое сладкое послевкусие, остающееся во рту ещё долго после каждого глотка
⚡ Молодой шен обладает бодрящим и собранным характером, помогает сосредоточиться, освежает восприятие и дарит то самое состояние ясности и лёгкости, за которое ценители во всём мире любят качественный юньнаньский пуэр
Приготовление
Похожие чаи
Другие чаи с похожими вкусовыми нотами и эффектом